자연이 준 천연 디톡스 채소, 샐러리! 효능, 세척, 보관, 레시피
🥬 건강한 습관의 시작, 샐러리!– 효능부터 세척, 보관까지 한눈에 정리 –샐러리, 건강식단에 자주 등장하는 채소죠.하지만 향이 강하고 어떻게 보관해야 할지 몰라 멀리했던 분도 많으실 거예요.오늘은 샐러리의 효능, 세척법, 신선하게 보관하는 법까지 쉽고 간단하게 소개해드립니다.🌟 샐러리의 주요 효능효능 설명 ✅ 혈압 조절샐러리는 나트륨을 배출시키는 칼륨이 풍부해 고혈압 예방에 도움돼요.✅ 다이어트100g당 15kcal로 초저칼로리! 포만감은 높고 칼로리는 낮아요.✅ 소염 작용항산화 성분(루테올린, 아피게닌 등)이 염증 완화에 효과적이에요.✅ 소화 개선섬유질이 풍부해서 장운동 촉진 및 변비 예방에 좋아요.✅ 이뇨 작용체내 수분 대사에 도움을 주어 부기 제거에도 효과적이에요. 💡 Tip: 하루 ..
2025. 5. 30.
간경화 환자에게 좋은 생선, 식단 및 조리법
✅ 간경화 환자에게 좋은 생선생선명특징도미지방 적고 소화 잘됨, 고단백명태 (황태)저지방, 고단백, 간 보호 효과 있음대구담백하고 단백질 풍부, 지방 적음민물고기 (가물치, 붕어)지방 적고 담백함삼치 (소량)DHA 풍부하지만 지방 있으므로 주 1회 이하 권장 ❗ 고등어, 꽁치, 참치(통조림 포함) 등 지방 많고 중금속 위험 있는 생선은 피하기🍽 식단 예시 (1인 기준, 주 2~3회 생선 식사 권장)▶ 아침현미죽 또는 야채죽 1그릇구운 명태포 또는 황태국 (무염, 멸치육수)데친 시금치배 1조각▶ 점심잡곡밥 반 공기도미살 찜 60g (간 없이 찐 것)미역국 (소고기 없이, 다시마 육수)오이무침사과 1/4개▶ 저녁대구살 데침 60g두부부침 (기름 적게 사용)브로콜리바나나 반 개🍳 추천 조리법1. 도미찜재..
2025. 5. 7.
